为了给客户提供优质安全的服务，降低运营中食品安全运作风险，2022年08月29日，食品安全信息化启动仪式在集团朱桥总部召开。公司CEO刘念、团膳管理中心副总裁张颢、行政人事部总监王红、学区负责人傅萍及代表人员出席，其他各项目负责人线上参加仪式。

目标宗旨

首先，CEO刘念强调了食品安全重要性，食品安全是企业发展基石和命脉。关于第三方信息技术服务项目由总裁办宋治国负责对接和落地执行。

念总重申道，“让天下人吃得放心”不是一句口号，大家要付出行动，真正领会这几个字的涵义。企业为了做好食安工作，给予人力物力财力上的支持，年投入费用预计在100万左右。与第三方食安信息化技术服务公司合作，目的是搭建一个安全放心的平台，为一片天的客户量身定做一套完善体系。

开学检查

张颢总强调，学校开学临近，大家要做好开学前安全检查，确保餐食安全。员工行为规范要做好，项目经理、厨师长要按时记录自查记录、消毒记录。各位项目负责人应借助第三方力量取长补短，做好日常食安工作检查和落地。

发放聘书

王红总说道，一片天的使命是“让天下人吃得放心”，因此一片天要打造一个更安全专业的巡检体系。为表示对食品安全的重视，一片天对每位项目兼职食安人员发放聘书，兼职食安人员每月给予津贴。

方案培训

最后，第三方公司负责人给大家进行方案介绍、系统操作的演示及重点项培训。

第三方公司从9月1日起对项目进行检查和安全评估，针对检查中存在的问题给出解决方案。项目经理或兼职食安人员负责检查整改并将整改完成的照片上传至巡检系统，区域经理根据所辖项目检查报告内容负责跟进整改和复核（线上系统或线下）。项目经理作为项目食安、安全管理第一责任人，对本项目食安、安全工作全面负责。